1つの厨房スペースを複数の料理人がシェアをする、
飲食物のテイクアウトまたはデリバリーサービスの拠点です。
シェアキッチンでは一般の厨房と同じように、
シンク、コンロ、フライヤー、オーブン、
業務用の大型冷蔵庫といった設備に加え、
ボウルやざるといった調理器具も一通り揃っています。
コストを最小限に抑えたスピード開業支援
一般的な飲食店を新規出店を検討した場合、
物件探しから内装工事、スタッフ採用、プロモーション施策など
数多くの課題と時間を必要とするが、コロナ禍における先々の見通しが読めない昨今、
キャッシュはできる限り内部保留し、時流とマーケットを踏まえた業態を
一人で始められる手軽さを武器にした新規出店、独立開業、事業会社における業態開発の
一翼を担うクラウドキッチン施設「キッチンラボ」をサービス提供致します。
立地条件が抜群
徳島市内屈指の飲食店繁華街に位置し、
テイクアウト需要が大きく見込める立地である徳島市、秋田町、鷹匠町の
飲食店繁華街で週末は朝までビジネスマンや若者の賑わう街です。
ランチ時は特に同業者や近隣住民向けのテイクアウト需要が大きく見込める。
無玄経営者の運営サポートサービス
マスタープラン | 1日プラン | 半日プラン | |
費用 | 20万円/月 | 5万円/1日 | 3万円/(5時間) |
水道光熱費 | 5万円 | – | – |
施設管理費 | 5万円 | – | – |
最低契約期間 | 6ヶ月 | – | – |
退去時費用 | クリーニング費実費 | – | – |